Patates ve karnabaharı küp küp doğruyoruz. İsteğe ve mevsimine bağlı kabak ve patlıcan ilave edilebilir. Ben karnabahar mevsimi olduğu için kullandım. Dargın yağda ikisini de kızartıyoruz. Tabaklara alıyoruz.
Üzeri için soğan ve kapya biberi küçük küçük doğruyoruz. Evvel soğanı pişiriyoruz daha sonra biber ve salçayı ilave ediyoruz.
En son ikisi de iyice pişince ton balığı ve baharatları ilave ediyoruz.
Hazırladığımız patates ve karnabaharın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
1
