Tencerede Yarım Bardak Unla Yağsız Sünger Kek Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı un (200ml lik bardakla)
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker( 200ml lik bardakla)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı ucu ile tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı vanilin
• 1 yaprak yağlı kağıt
• Alüminyum folyo

Tencerede Yarım Kadeh Unla Yağsız Sünger Kek Tarifi (Videolu) Yapılışı

1. Çırpma kabına şeker ve yumurtayı alıp 3 dakika baştan başa mikserde çırpalım .
2. Üzerine kabartma tozu ,vanilin ve unu birlikte eleyerek yarısını ekleyelim.
3. Kaşıkla aynı yönde ağır ağır karıştıralım geriye doğru kalan unu da ekleyip aynı şekilde karıştırdıktan sonradan hamuru kenara alalım .
4. 22 santim bir tencereye yağlı kağıdı kenarlarına gelecek şekilde keselim .
5. Ilk Önce tencereyi yağlayalım yağlı kağıdı üzerine bırakıp yağlı kağıda da yağlayalım .
6. Daha Sonra hamurumuzu tencereye dökelim alüminyum folyoyu kare şeklinde 3 kat katlayalım .
7. Aydınlık kısmı içeride kalsın buna dikkat edin alüminyum folyoyu ocağın orta gözüne bırakalım.
8. Ocağı en kısık ateşe alalım üzerine tencereyi bırakalım kapağı kapalı bir şekilde 30 dakika kekin altı hafif kızarıp üstü pişinceye değin bekleyelim.
9. Olağan kek gibi birincil 20- 25 dakika kapağı açmayın 25 dakikadan sonra kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz kek piştikten sonradan kapağını derhal kapatın ve 5 dakika bu şekilde bekleyin.
10. sonra kekimizi çıkarıp istediğimiz gibi dilimleyebiliriz bu kekle fazla hoş pasta yapılabilir.