Tencerede Cupcake (1 Yumurta İle Fırınsız Enfes Sütlü Kek) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 akarsu kaşığı vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 nehir bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 dere bardağından 1 parmak yetersiz süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 2 yemek kaşığı istikrarsız yağ
• 1 nehir kaşığı kabartma tozu

Tencerede Cupcake (1 Yumurta İle Fırınsız Enfes Sütlü Kek) (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Fırın kullanmadan enfes ve pamuk gibi kekler yapacağız.
2. Tencereye su koyup kaynatmaya başlayalım.
3. Karıştırma kabına yumurta şeker tuz alınır köpük köpük olana değin çırpılır.
4. daha sonra kalan malzemelerde eklenir.
5. Pet kapsül veya alüminyum kapsüllere harç pay edilir.
6. Bir buharda pişirme aparatı veya kevgir üstüne kapsüller alınır ve kaynamakta olan suyun üstüne süzgeç yerleştirilir.
7. Su ile süzgeç temas etmemeli yalnızca buharda pişecek.
8. daha sonra süzgeç ile kapak arasına havlu yerleştirilir ki su damlaları keke damlamasın.
9. Kısık ateşte 20dk da pişiyor.
10. Kürdan ile pişip pişmediği denetleme edilir.