Tam malzemeleri bir kaba alıp hoşça karıştırıyoruz.
Sonra sufle kabımıza döküp içlerine bir minik kare biter çikolata koyuyoruz.
Üst kısmının tamamen kapanmış olmasına dikkat edelim bitter çikolatalar karışımın orta bölgesinde olmalı.
Sonra tenceremizin dibine azıcık kaynamış su koyup suflelerimizi de içerisine koyuyoruz ve 3 dakika kapağı sarih 4 dakika kapağı kapalı pişirmeye vazgeçiyoruz.