Taze Otlu Ve Krema Soslu Yeşil Salata Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 200 gr mantar
• Yarım demet akdeniz yeşilliği
• Yarım demet hindiba
• Yarım demet roka
• 100 gr baby ıspanak
• Yarım demet maydanoz kıyılmış
• 5~6 ince yaprak marul göbeğe yakın kısımlar

Sos için

• 1 çay kadehi krema
• 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri isteğe bağlı
• 2~3 dal taze fesleğen
• 2~3 dal taze kekik
• 2~3 dal taze biberiye
• 3~4 dal dereotu
• 3~4 dal maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Taze Otlu Ve Krema Soslu Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Tüm yeşillikleri elinizle ufalayarak salata kasesine alın. Mantarı yıkadıktan sonra ince dilimleyip salatanın üzerine ilave edin. Sos için lüzumlu malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpın. Salatanın üzerine dolaştırıp servis yapın.