Taze Kişnişli Nohut Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 2 su kadehi haşlanmış nohut
• Yarım demet taze kişniş
• 1~2 adet acı chili biberi isteğe göre
• 1 çay kaşığı tane kimyon
• Tuz

Tahinli sos için

• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Taze Kişnişli Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

Sosu için tahini, limon suyunu ve zeytinyağını bir kavanoza aktarın. İyice çalkaladıktan sonra sosunuz hazırdır. Taze kişnişi yaprak yaprak ayırın. Biberi de çok ince jülyen biçiminde kıyın. Kimyon ve tuz ile karıştırın. Haşlanmış nohuda kişnişli karışımı ve sosu ilave ederek iyice karıştırın. Servis yapın.