Taze Kekikli Fırınlanmış Domates Ve Patates Tarifi İçin malzemeler

• 400 gr patates
• 8 domates
• 100 gr galeta unu
• 1 avuç taze kekik dalları
• 60 gr keçi peyniri
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Sızma zeytinyağı

Taze Kekikli Fırınlanmış Domates Ve Patates Nasıl Yapılır?

• Patateslerin kabuklarını ceddip yıkayın ve ince dilimleyin. Domatesleri yıkayın ve 1.5 cm kalınlığında dilimleyin.
• Taze kekik yaprakları ve sarımsakları çok ince doğrayıp çok az zeytinyağıyla karıştırın. Fırın kabına zeytinyağı sürün.
• Fırın kabına patatesleri hafif tuzladıktan sonra sarihlik vazgeçmeden yerleştirin. Üzerine domates dilimlerini dizdikten sonra evvelden hazırladığınız zeytinyağı, kekik ve sarımsak karışımını dolaştırın.
• Aynı sıralamayı yineleyin. Domateslerin üzerine galeta unu ve keçi peynirini parçalayarak serpin.
• Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.