Tavuk Etli Ve Kırmızı Biberli Pilav

Tavuk Etli Ve Kırmızı Biberli Pilav Tarifi İçin malzemeler

• 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 cm büyüklüğünde zencefil kökü
• 225 gr tavuk göğüs eti
• 4 su kadehi haşlanmış pirinç
• 1 salçalık kırmızıbiber
• 1 su kadehi tane mısır
• 1 tatlı kaşığı köri sosu
• 2 yumurta
• Tuz

Tavuk Etli Ve Kırmızı Biberli Pilav Nasıl Yapılır?

Kıyılmış soğanı tencereye alın. Zeytinyağı ilave edip orta ateşte 1 dakika kavurun. Kıyılmış sarımsağı ve rendelenmiş zencefili ilave ederek 2 dakika kavurun. Karışıma küp doğradığınız tavuk etlerini de ilave ederek kavurmaya devam edin. Pirinci, ince dilimlenmiş kırmızıbiberi, mısırı, köri sosu ve tuzu ilave ederek yüksek ateşe 1 dakika karıştırın. Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Tavuk etli pilava çırpılmış yumurtayı ilave ederek yumurtalar hafif pişene kadar ateşte bekletin. Servis yapın.