Yıkadığınız balıkları peçete yardımı ile kurulayın.
Balığın içini ve dışını güzelce tuzlayın.
Soğanı kalın kalın doğrayıp balığın iç kısmına yerleştirin.
Bir kaba un ve kırmızı toz biber ilave edip karıştırın.
Balıkların her yerini güzelce una bulayın geniş bir tavada sıvı yağını ısıtın ve orta ateşte balıkları yaklaşık 15 dakika ara sıra 👉🏼 çevire çevire güzelce kızarana kadar pişirin. Ben yanına pilav ve roka ile servis ettim afiyet olsun.
1
