Tatsız Dinç Kek

Şekersiz Sağlıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1, 5 akarsu bardağı süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 + 1 su bardağından 2 parmak beceriksiz bütün buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 5 adet kayısı veya gün kurusu
• 3 adet kuru incir
• 1 yemek yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı kuru yaban mersini ( yerine yine kuru üzüm kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata
• 2 yemek kaşığı chia tohumu (opsiyonel)

Tatsız Dinç Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve sütü bir kapta en ince ayrıntısına kadar çırpıyoruz.
2. Ardından zeytinyağını ekleyip birazcık daha çırpıyoruz.
3. Daha Sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
4. Ardındaki kuru meyveleri, chiayı ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında takriben 40-45 dakika üzeri uygun bir şekilde kızarana değin pişiriyoruz. Her fırın çeşitlilik gösterdiği için kontrollü pişirmenizi öneririm. Ben baton kek kalıbı kullanarak 17 dilim çıkardım. Denemek isteyenlere afiyet olsun 🌸.