Tatlı Patatesli Brüksel Lahanası Tarifi İçin malzemeler

• 2 tatlı patates
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 500 g Brüksel lahanası
• 2 limonun suyu
• Yarım çay kadehi taze yaban mersini
• 1 çay kadehi kaju fıstığı
• 1 yemek kaşığı keten tohumu

Tatlı Patatesli Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

• Tatlı patatesleri küp doğrayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dolaştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Fırından alıp soğumaya vazgeçin. Kalan zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Dörde dağıldığınız Brüksel lahanalarını ilave edip tuz ile tatlandırın. Lahanalar yumuşayıncaya kadar takribî 15-20 dakika soteleyin.
• Limon suyu, tatlı patates, yaban mersini, kaju fıstığını ve keten tohumunu ilave edin. 6-7 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.