Tatlı Patates Ezmeli Çipura Fileto Tarifi İçin malzemeler

• 1 tatlı patates
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• 40 g mısır gevreği
• 1 rendelenmiş portakal kabuğu
• 20 g çekilmiş ceviz içi
• 2 çipura fileto
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tatlı Patates Ezmeli Çipura Fileto Nasıl Yapılır?

• Tatlı patatesin kabuğuğunu atayıp kaynar suda haşlayın ve ocaktan alın. Bir çatal dayanağıyla ezip tuz ve kırmızı toz biber ile tatlandırın.
• Mısır gevreği, rendelenmiş portakal kabuğu ve çekilmiş ceviz içini geniş bir kaba alın. Karıştırıp minik bir fırın kabına dökün. Üzerine fileto balıkları yerleştirip zeytinyağı gezdirin.
• Evvelden ısıtılmış 210 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Tatlı patatesi servis tabağına yayıp üzerine filetoyu yerleştirin ve servis yapın.