Hakiki Çiğköfte Hakiki Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 150 gram biber salçası 100 gram domates salçası 250 gram yağsız çift çekilmiş kıyma 2 yemek kaşığı 7 türlü 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı yenibahar 0 40 20 Eylül 2023 DEVAMI
Çiğköfte Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 1 paket esmer düğü 2 su bardağı ocakta ısıtılmış domates suyu 2 su bardağı sıcak su Orta boy 2 tane sağan 2 ya da 3 diş sarımsak 3 0 26 20 Eylül 2023 DEVAMI
Hiçbir Yerde Bulamayacağınız Patatesli Cevizli Çiğ Köfte Tarifi (Tarçınlı) Tarifin Hikayesi Hiçbir Yerde Bulamayacağınız Patatesli Cevizli Çiğ Köfte Tarifi (Tarçınlı) İçin Malzemeler 2 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur 3 çorba kaşığı isot (Miktarı isteğe bağlı) 2 diş sarımsak 2 orta 0 45 20 Eylül 2023 DEVAMI
Hazır Alınmış Gibi Duran Etsiz Çiğ Köfte Tarifin Hikayesi Hazır Alınmış Gibi Duran Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 1.5 su bardağı sıcak su 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber 0 35 20 Eylül 2023 DEVAMI
Çiğ Köfte (Mutfak Şefiyle) Tarifin Hikayesi Çiğ Köfte (Mutfak Şefiyle) Tarifi İçin Malzemeler 2 bardak kaynar su 2 bardak esmer çiğ köftelik bulgur (Yoksa normal ince bulgurda olur) 1 tane soğan rendesi (Rendelenince üzerine 1 çay 0 38 20 Eylül 2023 DEVAMI
Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı mercimek 4.5 su bardağı ince bulgur 1 demet taze soğan 1 tane kuru soğan (Orta boyuttaydı) Maydanoz (İsteğe göre ben 1 demetin yarısını doğradım) 0 23 20 Eylül 2023 DEVAMI
Diyarbakır (Etsiz) Sushi Çiğköfte Tarifi Diyarbakır (Etsiz) Sushi Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 2,5 su bardağı ince bulgur (Esmer olması tercih edilir) 1 adet küçük soğan 4-5 adet ceviz- fındık- badem tercihe bağlı 3 diş küçük sarımsak 4 0 110 20 Eylül 2023 DEVAMI
Kuru Köfte Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler 5 çay bardağı simit 1 soğan 3 -4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı karışık salça 3 domates 1 limon 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı köfte 0 30 20 Eylül 2023 DEVAMI
Yumurtalı Köfte Yumurtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 çay bardağı ince esmer köfelik bulgur 2 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı biber salça 2 yemek kaşığı isot 4 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 0 27 20 Eylül 2023 DEVAMI
Çiğ Köfte Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı esmer köftelik bulgur 2 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı pul biber Yarım 0 25 20 Eylül 2023 DEVAMI