Urfa Usulü Çiğ Köfte (Etli) Urfa Usulü Ham Köfte Etli Tarifi İçin Malzemeler 2 çay kadehi köftelik bulgur 1 adet minik domates 1 adet minik soğan 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı isot Yarım yemek kaşığı domates 0 31 1 Ağustos 2023 DEVAMI
Tam Kıvamı İle Çiğköfte Bütün Kıvamı İle Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 4 su kadehi esmer ince bulgur 4 su kadehi kaynar su 1 adet kuru soğan rendelenmiş suyu bunalmış 3 diş büyük boy sarımsak rendelenmiş 3 0 37 1 Ağustos 2023 DEVAMI
Babamın Çiğköftesi Babamın Çiğköftesi Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo esmer ince bulgur 800 gr domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay kadehi nar ekşisi 2 adet limon 2 adet kuru soğan Orta 0 35 1 Ağustos 2023 DEVAMI
Çiğköfte Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su kadehi köftelik bulgur 1 baş soğan 1 diş sarımsak 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı isot 0 35 1 Ağustos 2023 DEVAMI
Yumurtalı Kısır Yumurtalı Kısır Tarifi İçin Malzemeler 5 su kadehi düğ 2 soğan 2 domates 4 yumurta 7-8 su kadehi akışkan yağ 3 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 0 37 31 Temmuz 2023 DEVAMI
Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 kadeh köftelik bulgur 1 kadeh kırmızı mercimek Yarım litre su Mercimeği haşlamak için 1 tane kuru soğan Yarım çay kadehi zeytinyağı Yarım yemek kaşığı biber salçası 0 33 31 Temmuz 2023 DEVAMI
Çiğ Köfte Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4-5 diş sarımsak 1 adet orta boy soğan 4-5 yemek kaşığı domates salçası yoğururken rengine göre koyun Maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharatı 1 tatlı kaşığı karabiber 0 37 31 Temmuz 2023 DEVAMI
Etli Çiğ Köfte Etli Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler 150gr ham köftelik kıyma 2,5 çay kadehi ince bulgur düğür 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay kadehi isot Bir yemek kaşığı 0 29 31 Temmuz 2023 DEVAMI
Etsiz Çiğköfte Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 4 kadeh esmer köftelik bulgur yoksa banal ince bulgur da kullanabilirsiniz 2 su kadehi kaynar su 3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 0 32 31 Temmuz 2023 DEVAMI
Etli Çiğ Köfte Etli Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler 500 gr ince bulgur 3 adet taze soğan 1 demet maydanoz 2 adet kuru soğan 2/1 sarımsak 300 gr yağsız kıyma 10-15 parça buz 5-6 adet 0 33 31 Temmuz 2023 DEVAMI