Tarçınlı Ve Nohutlu Deniz Börülcesi Tarifi İçin malzemeler

• 2 demet taze deniz börülcesi Arınılmış
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 adet çubuk tarçın
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su kadehi domates Tercihen konut imali konserve
• 1 su kadehi haşlanmış nohut

Tarçınlı Ve Nohutlu Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır?

• Birkaç kaşık zeytinyağı ile ince kıyılmış soğanı karamelize olana dek kavurun. Biber salçasını, tarçın çubuklarını ve ince kıyılmış sarımsakları ilave edin. Birkaç dakika daha kavurun.
• Önceden haşladığınız nohutları ilave edin. Azıcık daha kavurduktan sonra domatesleri ilave edin. Karıştırıp 1 çay kadehi sıcak su ilave edip 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
• Deniz börülcelerini tuzlu kaynayan suda diri haşlayıp, iç dallarını arının. Daha sonra tencerede pişen nohutlara ilave edin. Tuzunu ilave edip 5 dakika daha yüksek ateşte pişirdikten sonra ateşi kısın. Tencerenin kapağını kapatın ve iyice yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan indirmeden evvel yarım kahve fincanı zeytinyağı dökün. Tencerenin kapağını kapatın, 1 dakika daha pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, sade bir biçimde sunulan zeytinyağlı deniz börülcesi tarifine de göz atabilirsiniz.