Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram tereyağ( yada margarin )
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 3-4 adet petibör bisküvi

Yapılışı

Öncelikle kek kalıbımızı yağlayıp içerisine bisküvileri kıralım ve her tarafına bisküviyi gezdirelim ve sonra bisküviyi tabanına eşit şekilde ayarlayalım. Vee şimdi tenceremize tereyağını koyup eritelim ve sonra 1 bardak unu ekleyip kavurmaya başlayalım. Unu helva kokusu çıkana kadar güzelce kavuralım.  Önce 1 litre sütü ekleyip daha sonra da şekeri ilave edelim ki şeker sertleşmesin tatlımız koyulaşıp kaynayana kadar pişirdikten sonra vanilyayı karıştırarak ekleyelim. ( ki topaklanma olmasın) ve ocağı kapatıp tatlıyı kalıbımızı çevirerek eşit şekilde döktükten sonra soğutup buzdolabına kaldırabiliriz,. Servis edeceğimiz zaman kalıbı tabağa ters çevirip çıkaralım ve dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.