Merhaba değerli takipçilerimiz, Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifimi aramıştınız? Birbirinden nefis, nefis yüzlerce kurabiye tarifini sitemizde bulabilirsiniz. Tahinli susamlı kurabiye gerçekleştirmek için bazı hususlara uyarı etmeliyiz. En önemli püf noktalarından bir tanesine unu ağır ağır eklemeliyiz, taki kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklemeliyiz. Elenmiş un kullanmaya özen gösterelim. kıvama gelene dek yoğurmaya devam edelim, zira hamur bir anda şertleşme yapabilir. Kullandığımız malzemelerin taze olmasına ayrıca uyarı edelim. Tahinli susamlı kurabiye yapmak için bir takım püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Ilk Önce unu eklerken kontrollü almak gerekir. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurmaya devam edebiliriz. Tahinli Susamlı Kurabiye piştikten sonra fırından aldıktan daha sonra soğumasını bekleyip kurabiyeleri çıkaralım. Çünkü soğumadan alırsanız, dağılabilir. Beş çaylarının yanına hoş bir seçenek olacaktır, Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin malzeme listesi ve yapılışına geçelim, kolay gelsin.Afiyet olsun..

Tahinli Susamlı Kurabiye Malzemeler

1 su bardağı tahin
220 gram (1 su bardağı) değişken yağ
225 gram (1,5 su bardağı) şeker
1 yumurta
Un (aldığı dek)
Susam

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifine başlamadan önce fırını 60 derece ısınması için açalım. Karıştırma kabına sıvıyağı, tahini, şekeri ve 1 yumurtanın sarısını alalım, elimizle bir iki karıştıralım unu yavaşça ek edelim. Kıvama gelene dek yoğuralım, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım, elimizde yuvarlayalım. Yuvarlak şekil verdiğimiz hamur parçalarını önce kasedeki yumurta beyazına sonra susama batıralım ve tepsiye dizelim. Evvelden ısıttığımız fırına ısının ayarını 160 derece ısıda fırına verelim yaklaşık yirmi dakika pişmeye bırakım. Soğuduktan sonra servise sunalım, sağlık durumu bal, şifa olsun.