Malzemeler

• 1 tam yumurta
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı tahin
• 10 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı un
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• Kalıbı yağlamak için tereyağ
• 1 çay kaşığı un kalıba serpmek için

Yapılışı

Bir tencereye su koyun ve kaynatın.

Üzerine başka metal bir kap koyun.

Benmari usulü şeker ve yumurtaları çırpın.

Tereyağı ve çikolatayı da ekleyin iyice eritin.

Kabı tezgaha alın ve un, kabartma tozu, tahini ekleyin.

Sufle kabını tereyağ ile yağlayın ve üzerine un serpin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.