Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az istikrarsız yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

• 1 dere bardağı tahin
• İri kırılmış ceviz

• 1 çay bardağı pekmez

Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene değin mikserle uygunca çırpalım.
2. Değişken yağ, vanilya ve sütü de ekleyelim.
3. Son olarak un, kabartma tozu ekleyim karıştıralım. Klasik bir kek hamuru elde etmiş olduk.
4. Fırın kabını yağlayıp kek hamurumuzu dökelim ben dikdörtgen tepsi kullandım.
5. Üstüne tahin gezdirelim ve ceviz serpelim.
6. 175 derece alt üst ayar fırında üzeri kızarana dek pişirelim. ( fırını evvelden ısıtmaya lüzum değil ortalama 30-40 dakika pişirin ).
7. Pişen keki fırından çıkarıp ilk 10 dakika sıcağı çıktıktan sonra dilimleyin.
8. 1 su bardağı pekmezi her yerine gelecek şekilde kekin üzerine gezdirin.
9. Kekimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.