Tahinli Muss Tarifi İçin malzemeler

• 200 gr tahin helvası
• 2 kutu krema
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1/2 çay kadehi süt

Tahinli Muss Nasıl Yapılır?

• Sütü ve kremanın yarım çay kadehi kadarını cezvede ısıtıyoruz bütün kaynamadan ocaktan alıyoruz.
• Bu arada tahin helvasını çatalla ezerek ufalıyor üzerine tahini ilave edip karıştırıyoruz.
• Kaynamadan ocaktan aldığımız süt ve krema karışımını tahinli karışıma döküp homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
• Kremanın kalanını mikserle çırparak kabartıyoruz bu düzeyde krema soğuk olursa daha acele kabarır.
• Kabaran kremayı tahinli karışımımıza ilave ediyor çırpmadan alttan üste doğru şişkinliğini söndürmeden karıştırıyoruz.
• Kuplara koyup birkaç saat dolapta dinlendiriyor daha sonra cevizle süsleyerek servis ediyoruz.