Malzemeler

• 3 yumurta
• 2 subardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 4 kaşık tahin
• 1 su bardağı yoğurt

Yapılışı

İlk önce şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Kek’in sırrı yumurta ve şeker de ben yaklaşık 7-8 dk çırpıyorum mikserler daha sonra diğer malzemeleri ekliyorum karıştırıyorum. Silikon kap kullandığım için kalıbı yağlamıyorum. 175 derecede pişiriyorum. Pişirirken açmayın fırını kabarmaz o zaman. Fırından çıkınca üstüne de tahin sürün her yerine ve cevizi ezip süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.