Tahinli Buğday Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 100 g buğday
• 1 çorba kaşığı tahin
• 1 çorba kaşığı konserve darı
• 1 konserve kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1~2 dal dereotu

Tahinli Buğday Salatası Nasıl Yapılır?

Yıkayıp süzdüğünüz bulguru tencereye alın. Yeterli ölçüde su ilave ederek orta ateşte suyunu sürükleyene kadar haşlayın. Haşlanmış buğdayı geniş bir kaseye alın. İçerisine sırasıyla tahin, darı, ince doğranmış kırmızı biber ve baharatları ilave ederek iyice karıştırın. Dereotuyla süsleyerek servis yapın.