Tadına Doyulmayan Butterkuchen (Tereyağlı Alman Keki) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım yaş maya ( yoksa 1 paket instant mayada olur)
• 1 adet yumurta
• 50g tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 200 ml ’likbardak ile

• 125g tereyağı
• 100g file badem
• 4-5 avuç şeker (Elinizi çok doldurmayın)

Tadına Doyulmayan Butterkuchen (Tereyağlı Alman Keki) Tarifi Yapılışı

1. Süt hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, iki dakika karıştıralım.
2. Sonra hafif ılık sütü kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekliyelim. Yaklaşık 10 dakika yoğuralım. (ben hamur yoğurma makinesiyle yaptım daha rahat oluyor, elle yoğurunca biraz yapışıyor. )
3. Yumuşak bir hamur olmalı.
4. Yoğurma işlemi bittikten sonra elimizi hafif yağlayıp hamuru tepsiye yayalım. Not: çok inceltmeyin. Daha sonra 15 dakika tepsiyi mayalandıralım.
5. Sonra işaret ve orta parmaklarımızın ucunu yağlayıp fotoğraftaki gibi delikler açın. Ve küp küp tereyağı parçalarını yerleştirelim.
6. Sonra üstüne şeker serpip, file bademide serpelim.
7. 160 derecede fırına verelim üstü hafif kızarınca pişmiş demektir😁😋.