Tabanı Elmalı, Cevizli Kuplar Tarifi İçin malzemeler

Muhallebi:

• 750 ml süt
• 1 yumurta sarısı 
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta 
• 5 yemek kaşığı şeker
• 200 ml krema 1 kutu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 kutu toz vanilya

Elmalı taban:

• 6 orta büyüklükte elma
• 1 avuç kadar kocaman doğranmış ceviz
• 1/2 su kadehi toz şeker 
• 4 tane petibör bisküvi

Tabanı Elmalı, Cevizli Kuplar Nasıl Yapılır?

• Tencereye elma rendesi ile toz şekeri alıp orta ateşte suyunu sürükleyip yumuşayana dek pişirin. Ilınınca cevizi ilave edin. 
• Bisküvileri küçük ayrılın. Karıştırıp kuplara paylaştırın. 
• Muhallebi için krema hariç tüm malzemeyi karıştırın. Pişip kıvam alınca ocaktan alıp oda ısısına gelmesi için bekletin.
• Ilınınca kremayı ilave edip el mikser’i ile iyice çırpın. İpeksi bir dokuya gelecektir.
• Muhallebiyi kuplara paylaştırın.
• Üzerini strech’leyip buzdolabında soğutun. 
• Daha sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
• Yazın bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.