Süzme Yoğurtlu Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kadehi süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı böğürtlen reçeli

Süzme Yoğurtlu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Süt ve şekeri minik bir tencerede kaynatın. Nişastayı çok az su ile karıştırarak akıcı kıvama getirin. Daha sonra sütlü karışıma ilave ederek saat doğrultusunda süratlice karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı hafif soğuttuktan sonra içine yoğurt ilave edip karıştırın. Tepsiye döküp soğutun. Dilediğiniz biçimde dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine böğürtlen reçeli dolaştırıp taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.