Sınanmış yemek tarifleri sunan Lezzet’tin tatlı tarifleri listesinden iyi bir tercih. Yufka ve tereyağı hariç tüm malzemeyi kesintisiz karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya vazgeçin. Kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın. Yufkayı yerleştirin. Ortasına muhallebiyi yayın. Yufkanın sarkan kenarlarını içe doğru kıvırın ve evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.