Sütlü Fincan Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı un
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 1 koli vanilya
• 2 parça damla sakızı
• Yarım koli tereyağı
• 2 muz
• Yarım su kadehi kocaman kırılmış ceviz
• 1 su kadehi şekerli su

Üzeri için

• 1 su kadehi Hindistan cevizi

Sütlü Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Süt, un, toz şeker, vanilya ve damla sakızını bir tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar aralıksız karıştırarak pişirin.
• Ocaktan alıp tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Muhallebiyi derin bir kaseye aktarıp 10 dakika mikserle çırpın.
• Kahve fincanlarını şekerli su ile nemlendirin. Muhallebiyi fincanlara doldurun. Muzları boyuna dörde dağılın ve fincan boyunda kesip ortasına yerleştirin.
• Birkaç parça ceviz ilave edin ve derin dondurucuda 2 saat bekletin. Dondurucudan çıkardıktan sonra bir bıçağı şekerli suya daldırıp fincanın çevresinde gezdirin.
• Fincanı ters çevirip tatlıyı çıkartın ve bol Hindistan cevizine bulayın.
• Sütlü fincan tatlısının üst kısımlarında çukurlar açarak konut üretimi çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Fincan Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

• Kullanacağınız fincanları sudan geçirin. Bu sayede tatlıyı hazırladıktan sonra daha basit bir biçimde çıkartabilirsiniz.
• Hazırladığınız muhallebiyi kesinlikle mikserden geçirin. Böylece topaklanma yaradılışını önleyebilirsiniz.
• Tatlıyı dondurucudan çıkardıktan sonra kürdan ile delikler açın.
• İsteğe göre hindistan cevizi yerine, toz antep fıstığı kullanabilirsiniz.
• İçerisinde muz yerine çilek veya şeftali kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Sütlü Fincan Tatlısı Kaç Kaloridir?

Sütlü fincan tatlısının bir porsiyonu, takribî 150 kaloridir. Kalsiyum kıymeti yüksek olan bu tarifi, perhiz listelerinde miktarlı bir biçimde tüketebilirsiniz.

Hafif ve pratik bir biçimde sunulan sütlü tatlılar ile siz de sıhhatli beslenmek istiyorsanız, Türk mutfağı başta olmak üzere İskandinavya ve Avrupa ülkelerinde de sıkça seçim edilen fırında sütlaç tarifine göz atabilirsiniz.