Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilogram domates
• 4 su kadehi sıcak su
• 1 su kadehi süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 15 gr tuz

Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyip süzgeçten geçirin. Margarini tencerede eritip unu pembeleştirin. Domatesi ilave edip 2 dakika karıştırarak kavurun. Sütü azar azar dökerek yedirin.

Sıcak suyu çorbaya ilave edin. Tuz serpip koyulaşıncaya kadar pişirin. Kâselere alıp üzerini kaşarpeyniri ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Akşam öğünlerinin bırakılmazı haline gelen sade domates çorbasına göz atmayı unutmayın!