Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilogram süt
• 3 çay kadehi pirinç
• 2 buçuk su kadehi şeker
• 4 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su kadehi süt

• Tarçın, ceviz yada fındık seçiminize kalmış ben tarçın ile servis ettim

Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. İlk evvel pirinci 1 buçuk litre su ile pişiriyoruz suyunu sürükleyip pirinçler uzayıncaya kadar kaynatıyoruz.
2. Sonra 2 litre soğuk sütü ilave ediyoruz. Bu arada 4 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su kadehi süt ile eziyoruz
3. Üzerine kaynayan sütten 1, 2 kepçe ilave edip ılınmasını sağlıyoruz.
4. Pirinç ununu kaynattığımız tencereye koyup 10 dk kadar daha pişiriyoruz.
5. En son toz şekeri de ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
6. Sütlacı kaselere paylaştırıp soğuyunca servis edebiliriz