Süt Pidesi Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

• 2 yumurta
• Yarım çay kadehi su
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su kadehi un

Muhallebi için

• 5 su kadehi süt
• 5 yemek kaşığı pirinç unu
• 8 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

• Üzüm pekmezi

Süt Pidesi Nasıl Yapılır?

Hamuru için, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, un ve suyu iyice karıştırıp yoğurun. Hamuru mutfak tezgahında açıp fırın tepsisine yayın. 175 dereceye ayarlı fırında pişirin.

Muhallebi için tüm malzemeyi bir tencerede kısık ateşte aralıksız karıştırarak pişirin. Daha evvel pişirdiğiniz hamurun üzerine pişen muhallebiyi döküp fırına verin. 15 dakika kadar pişirip fırından çıkarın.

Dilimleyip servis tabaklarına alın. Üzerlerine üzüm pekmezi döküp mevsim meyveleri ile süsleyerek servis yapın.