Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 1 su kadehi un
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su kadehi şeker
• 1 kutu vanilya

Süt Helvası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı uygun bir tencereye alınır. Eritilir.
2. Üzerine un ilave edilir.
3. Un kokusu gidene kadar karıştırılarak kavrulur.
4. Üzerine süt şeker ve yumurta sarısı ilave edilir.
5. Karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
6. Pişen helvamız ocakta alınır.
7. Vanilya dökülür.
8. Mikser ile takribî 3 dk kadar çırpılır.
9. Fırın kabına dökülür.
10. Evvelden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
11. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.