Süt Dilimi Tarifi İçin malzemeler

Keki için:

• 3/4 su kadehi un
• 2 adet yumurta
• 1/2 su kadehi akışkan yağ
• 1/2 su kadehi toz şeker
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilin
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su kadehi yoğurt

Kreması için:

• 1 koli krema 200 ml.
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 koli toz krem şanti
• 3-4 damla limon suyu

Süt Dilimi Nasıl Yapılır?

• Fırınınızı 185 dereceye ayarlayın, alt ve üst turba ayarında ısıtmaya bırakın.
• Kreması için; Krem şanti, krema, bal ve limon suyunu bir kaseye alarak mikserle çırpın.
• Kremanın kıvamı sertleştiğinde buzdolabında muhafaza edin.
• Keki için; Toz şeker ve yumurtayı bir kaseye alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Üzerine kalan malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
• Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kek harcını denk olacak biçimde tepsiye dökün.
• Önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında keki 10 dakika pişirin.
• Keki, pişirme kağıdıyla beraber tepsiden alın. Başka bir kağıdın üzerine ters çevirin.
• Keki ortadan ikiye kesin. Kekin bir kısmına hazırladığınız kremayı sürün ve yayın.
• Diğer keki üzerine kapatın. Ardından kare biçiminde dilimlere ayırın.
• Hazırladığınız süt dilimlerini hava almayan kaplarda, buzdolabında 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.