Susamlı, Cevizli, Kuru Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tane mor havuç
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Arzuya tarafından limon kabuğu veya ceviz taneleri

Susamlı, Cevizli, Kuru Meyveli Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın.
2. Sıvı yağı ve tereyağını ilave ederek çırpmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu, karbonatı, taze zencefil rendesini ve tarçını ilave ederek karıştırın.
4. Rendelediğiniz ve haşladığınız havuçları ve ceviz kırıklarını ilave ederek karıştırın.
5. Kuru üzüm ekleyin.
6. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve un serpin, unun fazlasını silkeleyerek boşaltın.
7. Kek karışımını kalıba boşaltın. 180 derece evvelden ısıttığınız fırında 35 dakika pişirin. (fırına tarafından değişebilir. ).