Sürpriz doldu hazırlanışı; 1 paket hindistan ceviz ,bir barbar boşaltıp üzerine yumurtanın akını ek edip karıştırıyoruz 10 dk beklemeye alıp sonra elimizle küçük misketler yapıyoruz.
25 dk buz dolabının üstteki kısmında bekletiyoruz.
Donduktan sonradan kek kalınlarının içine koyuyoruz isteğe tabi kaçar tane koyacağınız.
Kek hazırlanışı; 3 yumurtayı çırpma kabında şeker, ve vanilinle birlikte çırpıyoruz.
Çırpma işleminden sonradan süt ve akıcı yağı ekleyip çırpıyoruz.
Un ile kabartma tozunu eleyerek koyup kıvam aldıktan sonra küçük kek kalıplarına boşaltıyoruz.
Pişirme süresi (180 derecede 40-45 dakika).
Çikolata sosu hazırlanışı; 2 su bardağı sütü bir tencere içersin de 1 paket çikolata sosu ile birleştirip kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
Pişen keklerin üzerine çikolata sostan döküp servis edelim.