Sürpriz Çilekli Cupcake Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam karbonat

Ortası için

• 8 çilek

Çikolata sosu için

• 80 g çikolata
• 3 yemek yemek kaşığı krema

Üzeri için

• Taze nane

Sürpriz Çilekli Cupcake Nasıl Yapılır?

Keki için yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla şeker adamakıllı eriyinceye değin çırpın. Kalan malzemeleri ek edin ve bütün malzeme tamamen özdeşleşinceye dek bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı hafif yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Ortalarına birer tüm çilek yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Çikolata sosu için çikolata ve kremayı benmari usulü eritin. Ilındıktan sonra 15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Çilekli cupcakeleri kalıplarından çıkartın. Muffinler ılındıktan sonra içlerini bir nehir kaşığı yardımıyla bir çileğin gireceği büyüklükte oyun. Ortalarına birer çilek yerleştirin. Üzerlerini çikolatalı sos ile kaplayın ve taze nane ile süsleyerek servis yapın.