Supangle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı dark kakao
• 80 gram 1 koli bitter çikolata
• 1 su kadehi buz dolu su

• Kakaolu kek

Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütü tencereye alalım.
2. Şeker, un ,nişasta ve kakaoyuda ilave ederek karıştırıp orta ateşte ki ocağa alalım.
3. Kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynamaya yakın yumurtaları teker teker ilave edelim.
5. Ocakta kıvam alana kadar bir yandan karıştıralım bir yandan pişirelim.
6. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan almadan tereyağ ve çikolatayı da ilave edelim.
7. Ocaktan alalım, ılıyınca buzlu suyu ilave edelim. Supangle kıvamını alana kadar hiç vazgeçmeden kesintisiz çırpalım.
8. Ve en sonunda kaselerin her birine minik bir dilim kek koyalım sonra supangleyi paylaştırarak servis edelim.