Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi vereceğiz. Bu tatlıya ne desek şaşırdık, sütlü tatlı tarifi mi? Yoksa Şerbetli tatlı mı? Giriyor şerbetli, sütlü bir tatlı. Çok kısa sürede hazırlanan (20 dakikayı geçmiyor) bu süper lezzet. Bilhassa ramazanda bu tatlıyı fazla yaparım, sevilerek tüketilir. Yalnızca ramazanla sınırlama getirmek bu tatlıya haksızlık olur. Siz istediğiniz zaman hazırlayın, yemeğe konuk geldiğinde pratik olmasından dolayı kurtarıcı bir tatlı oluyor.
Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifini hazırladınız, akşam menünüz için birkaç tane önerge atamak isteriz, Et yemekleri katagorimizden Tavuk yemeği yapabilir. Yanında da Çorba tarifleri katagorimizden, leziz çorba tariflerimizden bir tanesini secebilirsiniz. İsterseniz bir tanede hamur işi tariflerimizden bir tane secip uygulayabilirsiniz. Akdeniz salatamızı denediniz mi? Her tarifimizin başına sizlere öneriler sunmaya devam edeceğiz. Afiyetle, sofralarınızdan bereketiniz eksilmesin. Kolay gelsin..

Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi için malzemeler

65 gram (4 Tepeleme çorba kaşığı ) şeker
40 gram(4 Tepeleme çorba kaşığı ) un
45 gram (4 Tepeleme çorba kaşığı ) irmik
4 Tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım yemek yemek  kaşığı limon suyu

Yirmi sekiz cm lik fırın tepsisi

Şerbeti için:
800 gram (4 Su bardağı) süt
200 gram (1 Su bardağı ) şeker

Üzeri için:
200 gram (1 su bardağı ) soğuk süt
1 Paket krem şanti

Antep fıstığı

Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi

Karıştırma kabına yumurtaları kıralım üstüne şekeri ilave edelim  bir dakikadan daha eksik çırpalım.  Sonra sırası ile irmik, un, limon suyu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim ayrıntılarıyla karıştıralım yağladığımız yirmi sekiz cm lik fırın tepsisine dökelim 180 derecelik ısıda pişirelim. Üzeri nar gibi kızarmalı.

Biz bu arada sütlü şerbetini hazırlayalım, bunun için orta yükseklik bir tencereye 1 kadeh süt ve 1 bardak şekeri alalım ocağın üstünde karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım. Ocaktan alalım üzerine kalan sütü ek edelim.

Kek pişince fırından çıkaralım hemencecik üstüne soğuk sütlü şerbeti verelim, tatlı derhal şerbeti çekecektir.

Sünger tatlısının üstüne hazırladığınız krem şantiyi spatula ile düzleyerek yayalım. Bir gün bekletip servise sunalım.

Sağlık Durumu olsun….