Sultan Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi un
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 koli bitter çikolata veya sütlü çikolata 60 gr

• 1 su kadehi süt
• 2 koli krem şanti

• 1-1, 5 koli petitbeurre biskuvi
• Veya hindistan cevizi

Sultan Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle üzeri için petitbeurre bisküviyi rondodan geçirelim. Fırın tepsisinin her yerine yayalım.
2. Kreması için çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp, devamlı karıştırarak pişirelim.
3. Kıvamı oldukça koyu kıvamda olmalıdır. Ocaktan aldıktan sonra, çikolatayı ilave edip iyice çırpalım.
4. Bisküvi yerleştirdiğimiz tepsiye usulca dökelim. Her yerine yayalım. 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
5. Krem şantiyi çırpalım. Onu da soğutalım.
6. 2 saat sonra kremanın üzerine krem şantiyi sürelim.
7. Evvel ortadan 2 ye. Sonrada 6 ya keselim. Başka Bir Deyişle 12 denk dikdörtgen olacak.
8. Spatula dayanağı ile yavaş yavaş saralım.Tarifimiz hazır. Oldukça nefis ve pratik bir tatlı oluyor. Kesinlikle denemelisiniz.
   Videolu olarak izlemek isterseniz hepinizi kanalıma beklerim.