Sufleyi Çekemeten Soslu Sufle Pastası Sıvı Çikolata Soslu Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 4 adet yumurta
• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 1.5 su kadehi un

• 2.5 su kadehi süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram çikolata

• Pudra şekeri

Sufleyi Çekemeten Soslu Sufle Pastası Sıvı Çikolata Soslu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sosu için tencereye çikolata haricindeki malzemeler alınarak çırpılır ve ocağa koyularak koyulana kadar pişirilir.
2. Pişince çikolatayı ilave ederek bir hoş çırparak eritin. Durunca azıcık daha koyulaşacağı için ara ara karıştırın.
3. Karıştırma kabına yumuşak tereyağı, şekeri ve yumurtayı alarak çırpın.
4. Üzerine sütü alarak beyazlaşana kadar çırpın.
5. Son olarak çırpılmış un, kakao ve kabartma tozunu alıp karıştırın.
6. Her yerini hoşça yağladığınız ya da yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba harcın yarısını dökün. ben 24 cm olan kalıbı kullanarak yaptım.
7. Üzerine ara sosu kenarlarına denk gelmeyecek biçimde kaşık kaşık boşaltın ve bastırmadan yaydırın.
8. En son kalan harcı da sosu üzerine döküp 180 derece evvelden ısıtılan fırında 30 dakikaya yakın pişirin. kürdanla hakimiyet edebilirsiniz
9. Çıktıktan sonra kalıbın kenarlarını bıçak desteğiyle hafifletin.
10. İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.Afiyet olsun