Kek için tereyağı ve çikolatayı benmari usulü erittikten sonra kremayı ve kakao tozunu eleyerek ilave et ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştır.
2 yumurtayı bir kaba al, toz şekeri azar azar ilave ederek karıştır.
Daha sonra karışımı ılık su üzerine al ve 1-2 dakika süresince hoşça karıştır. Suyun üzerinden aldıktan sonra iyice köpürüp kabarana dek çırp videodaki hale gelene dek çırp.
Çikolatalı karışımı yumurtaya ekle ve videodaki gibi kibarca tamamen karıştır.
Kek kalıbını yağla ve karışımı dök 180-190 dereceye evvelden ısıtılmış fırında üzeri kabuklaşana dek pişir.
Üzerinin çıtır olmasını istersen azıcık daha pişir çıkar ve oda sıcaklığında soğut.
Soğurken ortası çökecektir ve kırılmalar olabilir bu sıradandır. Lütfen emeğe saygı, videomu sonuna dek izleyip sevip yorum yapmayı unutmayın dostlar