Sufle Tadında Nefis Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta ( büyükse 3 yumurta yeterli)
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gram kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un

• 1,5 su bardağı süt
• 50 gram kakao ( bitter sevmeyen azaltabilir)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker

Sufle Tadında Nefis Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şeker beyazlaşana kadar blender ile çırpılır.
2. Ardından süt, sıvı yağ eklenir ve çırpıcı ile karıştırılır.
3. Daha sonra elek yardımı ile kakao, un ve kabartma tozu eklenir.
4. Çırpıcı ile iyice karıştırılır. Kesinlikle topaklanma olmaması lazım.
5. Kekimizin harcı hazır.
6. Yağladığımız borcama önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk ( fırınınızın pişirmesine bağlı) pişiriyoruz.
7. Keki fırına koyunca sos malzemelerimizi küçük bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz.
8. Orta ateşte kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. ( sosun sıcak olması lazım).
9. Fırından aldığımız keki 2-3 dk sonra dilimliyoruz.
10. İlk sıcaklığı çıkan kekimize sıcak sosu her yerine eşit miktarda döküyoruz.
11. Sosu iyice çeken keki istediğimiz gibi süsleyip ister sıcak, istersek dolapta biraz bekletip soğuk servis edebiliriz. Afiyet olsun 🌸.