Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi sıvıyağ
• 1 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su kadehi un
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya

• 1,5 su kadehi süt
• Yarım su kadehi sıvıyağ
• 1 su kadehinden 2 parmak yetersiz toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 30 gram çikolata Ben damla çikolata kullandım

Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelip iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Ardından akışkan yağ ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.
2. Unu, kakaoyu kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştırıyoruz.
3. Orta boy borcamın yalnızca taban kısmını hafif yağlayıp kek harcımızı boşaltıyoruz.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden pak çıkana kadar pişiriyoruz. Kek pişerken sosunu hazırlıyoruz.
5. Sosu için çikolata hariç verilen malzemeleri tel mikserle karıştırıp ocağa alıyoruz.
6. Sos bir taşım kaynadığında ocaktan alıp çikolatayı ilave edip, çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkan kek sıcakken kürdanla delikler açıp dilimliyoruz. Sosun yarısından azıcık aşırısını sıcakken kekin üzerini dolaştırıyoruz.
8. Kalan sosu da kek soğuyunca üzerine dolaştırıp buzdolabında dinlenmeye vazgeçiyoruz. En az iki saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.