Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1.5 çay kadehi şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1-1.5 çay kadehi un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilin
• Çilek
• Pudra şekeri
• Kekin içine koymak için nutella damla çikolata yada tablet çikolata olabilir
• Ben 1 tatlı kaşığı damla çikolata koydum kıvamı gayet iyi oluyor

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, şeker, süt, akışkan yağ çırpılır. Üzerine 2 yemek kaşığı kakao ilave edilir.
2. Daha sonra kabartma tozu, vanilin ve un ilave edip karıştırılır.
3. Kapların yarısına kadar malzemeden dökülür, ben kaplarımı yağlamıyorum yağlayadabilirsiniz.
4. Üzerine orta kısmına 1 tatlı kaşığı damla çikolata koyulur dağınık koymayın ki sıvı olsun.
5. Hepsinin üzerine kalan kekin harcı dökülür ve çikolata kapatılır.
6. Tencereye sufleler dizilir üzerine kaynatılmış su kapların yarısına gelecek biçimde kenarından dökülür.
7. 3 dakika tencere kapağı sarih ocak yarıma kısılmış biçimde pişirin
8. 3 dakika geçtikten sonra 7 dakikada kapağını kapatarak pişirin. Herkese afiyet olsun :