Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay kadehi şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 2 çay kadehi un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli kabartma tozu
• İstenildiği kadar bitter veya sütlü çikolata

Sufle Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları çırpıyoruz.
2. Şekerimizi de ilave edip tekerrür hoşça çırpıyoruz.
3. Akışkanları, başka bir deyişle sütü ve yağı ilave ediyoruz.
4. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip azıcık daha çırpıyoruz.
5. Fırına girecek kaplara veya fincanlara 1-2 parmak noksan kalacak biçimde koyuyoruz.
6. İstediğimiz kadar çikolatayı içine batırıyoruz.11-12 dk kadar evvelden ısıttığımız 180° lik fırında pişiriyoruz.