Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su kadehi şeker
• 3 orta boy yumurta
• Bir çimdik tuz
• 50 gram tereyağı
• 80 gram bitter çikolata
• Yarım su kadehi un

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve çikolata tavaya alınır eritilir, eriyince un ilave edilir iyice karıştırılıp kenara alınır.
2. Yumurtalar ve şeker bir çimdik tuz ilave edilerek iyice çırpılır.
3. Ardından kenara ayırdığımız çikolatalı harç ilave edilir tekerrür çırpılır.
4. Fırın 220 derece fansız olarak ısıtılır.
5. Sufle kalıpları tereyağı ile yağlanıryapışmaması için sufle harcı paylaştırılır, ısınan fırında 7-8 dakika pişirilir.
6. İsteğe bağlı üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir.