Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy yumurta
• 50 gram şeker
• 100 gram sütlü veya biter çikolata
• 60 gram tereyağı
• 40 gram un

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı tavada eritin, ocaktan sürükleyip çikolatayı içine atın ve karıştırın.
2. Yumurta ve şekeri karıştırın, krema haline gelene kadar.
3. Erimiş çikolatayı Sıcak olmamasını önemseyelim bu karışıma yavaş yavaş ilave edip karıştıralım.
4. Unu eleyerek karıştıralım.
5. İki tane sufle kabini yağlayıp unlayalım ve karışımı dökelim. Pişerken azıcık kabarıyor, ona göre hisse vazgeçin.
6. Evvelden ısıtılmış 190 derce alt üst ayarda 13 dakika pişirin Fırından fırına değişiyor, 15 dakikada gereke öğrenir.
7. Fırından çıkar çıkmaz üstüne pudra şekeri döküp servis edin : Afiyet olsun.