Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek yemek kaşığı tereyağ
• 120 gram bitter çikolata
• 2 yumurta
• 2 yemek yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağından bir parmak beceriksiz un

Sufle Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı eritilip ocaktan alınınca çikolatalar eklenip karıştırarak eritilir.
2. Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.
3. Çikolatalı harç yumurtalı harca eklenir.
4. Unu da ekleyerek en ince ayrıntısına kadar karıştırılır.
5. Sufle kapları yağlanıp sufle harcımız eşit şekilde bölüştürülür.
6. Önceden ısınmış fırında 9-10 da pişirilir. (sufle kapları küçükse 7 dakika da pişebilir. Fırını açıp salladığınızda ortası sıvı kenarları kek kıvamındaysa sufleniz kirli̧güzel koku̧tir. )