Suffle Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 50 gram tereyağ veya margarin
• 1 kutu bitter çikolata 80 gr ben yarım sütlü yarım bitter kullandım

• Pudra şekeri

Suffle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle fırınımızı fansız 200 derece de ısıtma ile başlayalım.
2. Daha sonra tereyağı ve çikolataları aynı kap da benmari usulü eritelim.
3. Yumurta ve şekeri mikser dayanağı ile 4 dk çırpalım ve mikseri kaldıralım.
4. Bundan sonraki işlemleri el çırpıcısı ile yapacağız ilk sıcaklığı geçen erittiğimiz çikolata ve tereyağını çırptığımız karışıma ilave edelim.
5. Daha sonra sırası ile un kabarma tozu ve kakao yu ilave edip el çırpıcısı ile karıştıralım.
6. Toprak kaplara paylaştıralım.
7. Evvelden ısıttığımız fırına yerleştirelim yaklaşık 9-10 dk pişirelim mini fırınlarda 7-8 dk pişirelim dakika çok önemli fazla pişirirseniz akışkan olmaz fırından çıkan sufflerimizi pudra şekeri ile süsleyelim sınayacak olanlara şimdiden afiyet olsun