Su Dondurması Sütsüz Kremasız Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kırmızı erik
• 1, 5 litre su
• 750 gr şeker

Su Dondurması Sütsüz Kremasız Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Erikleri yıkayıp çekirdekleriyle beraber tencereye alalım.
2. Üstüne şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştıralım bir taşım kaynadıktan sonra kısık ateşte bir saat kaynatıp ocaktan alalım.
3. Azıcık ılıdıktan sonra süzgecimizi boş bir tencerenin üstüne koyup kaynamış erikleri boşaltalım
4. Çekirdekleri alıp kalan erik püresini hoşça ezelim , şekeri damak zevkinize göre eksiltip arttırabilirsiniz.
5. Süzmüş olduğumuz erik suyunu ister dondurma kalıplarına isterseniz konutunuzda buzluk için rastgele bir kalıba paylaşın.
6. Buzluğa koyduktan bir saat sonra bakın buz yakaladıysa çatalla kazıyıp tekerrür buzluğa koyun bir kere yapmanız yeterli olacaktır.
7. servis etmeden evvel tekerrür kazıya kazıya kadehlerde servis edebilirsiniz kalıplarda yaparsanız direk kalıptan çıkartıp servis edebilirsiniz şimdiden kolay gelsin.
   AFİYET OLSUN☘