Sütlü Hurma Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek adalȩığı un Tepeleme
• 2 yemek adalȩığı nişasta Tepeleme
• 1/2 çay bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı toz Hindistan cevizi
• 1 koli vanilya
• 20 adet kuru hurma Çekirdekleri çıkartılmış

Sütlü hurma tatlısı üzeri için

• 4 adet hurma

Sütlü Hurma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Sütlü hurma tatlısı ile tüm enerjiniz yerine gelsin.

• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çekirdekleri çıkartılmış hurmaları tek tek çikolatanın içine daldırın. Yağlı kağıdın üzerine alarak oda sıcaklığında donması için bekleyin.
• Çekirdekleri çıkartılmış kuru hurmaları mutfak robotuna alın. Azıcık süt ilave ederek püre haline getirin.
• Sütü, unu, nişastayı, şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişcerahat. Ocaktan almaya 5 dakika kala vanilyayı, Hindistan cevizini ve hurma püresini ilave edin. Karıştırıp 5 dakika daha pişcerahat. Muhallebiyi ocaktan alın. Kuplarına paylaştırın. Buzdolabına aktarıp soğutun.
• Tatlılar soğuyunca üzerine 1 ’er adet çikolata kaplanmış hurma yerleştirdikten sonra servis yapın.

Nefis hurmalı sütlü tatlı tarifi için tıklayın.